CREME DE WHISKY ON THE ROCKS

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min, Réfrigération : 1 semaine.
Pour 4 personnes

15 carambars
1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g)
30 cl de whisky
1 gousse de vanille
1 cuillère à soupe de cacao en poudre

• Faire fondre les carambars dans 25 cl d'eau dans une casserole. Ajouter le lait concentré sucré, le whisky, la gousse de vanille fendue dans la longueur et le cacao en poudre.
• Verser le mélange dans une grande bouteille. La placer au réfrigérateur pendant une semaine et remuer régulièrement avant de déguster.
• Servir avec des glaçons.