24 août 2010
TARTE FINE AUX POMMES
Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min.
Pour 4 personnes
Pâte feuilletée
6 pommes à cuire
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de cassonade
50 g de beurre
Faire chauffer le four th. 6 (180°C).
Etaler la pâte et découper 4 disques de pâte dedans.
Peler et couper les pommes en fines lamelles. Les disposer sur la pâte en les plaçant le plus près possible du bord, sans les faire dépasser.
Ajouter sur chaque tartelette la canelle, la cassonade et le beurre en petits morceaux.
Enfourner pour 25 minutes environ.
Servir les tartelettes chaudes accompagnées d'une glace à la vanille.
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